حالت تاریک
جمعه, 16 خرداد 1404
آیا مایل به نصب وب اپلیکیشن پایگاه اطلاع رسانی مرصاد هستید؟
معاینه دام تضمین‌گر سلامت گوشت قربانی است
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه:

معاینه دام تضمین‌گر سلامت گوشت قربانی است

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: با توجه به در پیش داشتن عید قربان، معاینه دام توسط دامپزشک تنها راه تضمین سلامت گوشت قربانی است.

حسین حیدری در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ در خصوص برنامه‌های نظارتی و بهداشتی این اداره‌کل در ایام عید قربان و روز عرفه توضیحاتی ارائه داد و اظهار داشت: سازمان دامپزشکی هر ساله به منظور نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دام، برنامه‌هایی را ابلاغ کرده و استان کرمانشاه نیز همانند سال‌های گذشته، با تشکیل اکیپ‌های ثابت و سیار این برنامه‌ها را در سطح استان به اجرا در می‌آورد.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه اشاره کرد: امسال برای این منظور از روز عرفه ۴۵ اکیپ در قالب ۱۵ اکیپ ثابت و ۳۰ اکیپ سیار با حضور ۸۰ نفر از دامپزشکان و کارشناسان دامپزشکی و روحانیون ناظر شرعی، در سطح استان فعال خواهند بود. 

وی گفت: این اکیپ‌ها در مکان‌های مشخصی که از پیش با شهرداران و فرمانداران هماهنگ شده، مستقر می‌شوند و در تمامی ۱۴ شهرستان استان کرمانشاه، عملیات نظارتی را انجام خواهند داد.

حیدری افزود: در شهرستان کرمانشاه، به دلیل ابعاد وسیع این منطقه، هشت مرکز عرضه دام زنده در سطح شهر راه‌اندازی شده است؛ سایر شهرستان‌ها نیز به فراخور نیاز هر منطقه، یک مرکز عرضه دام زنده خواهند داشت؛ این مراکز از ساعت ۶ صبح روز جمعه تا ساعت ۱۴ همان روز فعال خواهند بود. 

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه، همچنین از همکاری نزدیک شهرداری‌ها در این روند خبر داد و اعلام کرد: همه اقدامات مربوط به عرضه دام و کشتارگاه‌ها تحت نظارت دامپزشکی صورت خواهد گرفت.

 حیدری تأکید کرد: در کشتارگاه‌های دام استان کرمانشاه در روز عید قربان، خدمات معاینه دام به صورت رایگان به شهروندان ارائه می‌شود، این خدمات شامل معاینه دام قبل، حین و پس از کشتار است. 

وی در ادامه اشاره کرد: اگر شهروندان قصد دارند دام خود را در منزل قربانی کنند، باید همه پروتکل‌های بهداشتی را رعایت کنند، استفاده از دستکش، ماسک و لباس مناسب از جمله توصیه‌های مهم ما هستند.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه در خصوص خطرات بهداشتی ناشی از کشتار بدون نظارت دامپزشکی هشدار داد و به صورت ویژه به بیماری‌هایی مانند تب خون‌ریزی‌دهنده کریمه کنگو، تب مالت و بیماری‌های انگلی اشاره کرد که در صورت عدم نظارت می‌توانند سلامت مردم را تهدید کنند. 

به گفته وی، دامپزشکان در این ایام از طریق سامانه ۱۵۱۲ به صورت تلفنی آماده پاسخگویی به سئوالات شهروندان خواهند بود و اکیپ‌های سیار نیز در سطح شهرستان‌ها در صورت لزوم به معاینه دام‌های ذبح شده خواهند پرداخت.

حیدری در ادامه بیان کرد: در صورتی که شهروندان اقدام به کشتار دام در منزل کنند، باید مراقب رعایت نکات بهداشتی نظیر دفن صحیح خونابه و فضولات دام باشند. 

وی همچنین تأکید کرد: گوشت قربانی باید در دمای صفر تا چهار درجه سانتی‌گراد و به مدت ۲۴ ساعت نگهداری شود تا عوامل بیماری‌زای احتمالی در آن از بین بروند.

وی در ادامه سخنانش اشاره کرد: در صورت مشاهده هرگونه علائم غیرعادی در لاشه دام، شهروندان می‌توانند از طریق سامانه ۱۵۱۲ یا مراجعه به ادارات دامپزشکی استان، درخواست معاینه و تشخیص سلامت دام را داشته باشند، این اقدامات به ویژه در کشتارهایی که در منزل صورت می‌گیرد اهمیت دارد.

به گفته وی، در همه کشتارگاه‌ها این خدمات به صورت رایگان در دسترس مردم قرار دارد و استفاده از این امکانات برای جلوگیری از مشکلات بهداشتی توصیه می‌شود.

حیدری همچنین به تشخیص بیماری‌ها در دام‌های ذبح‌شده اشاره کرد و گفت: بسیاری از دام‌ها ممکن است علائم ظاهری بیماری نداشته باشند اما پس از کشتار، بیماری‌هایی مانند کیست هیداتیک یا بیماری‌های انگلی در آن‌ها شناسایی شود؛ از این‌ رو، معاینه دام توسط دامپزشک تنها راه تضمین سلامت گوشت قربانی است.

وی در ادامه هشدار داد: کشتار غیرمجاز و بدون نظارت دامپزشکی می‌تواند پیامدهای خطرناکی برای صاحب دام و خانواده‌اش به همراه داشته باشد. 

وی با تاکید بر اینکه همه خدمات دامپزشکی در کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه دام به صورت رایگان ارائه می‌شود، از مردم خواست که از این امکانات استفاده کرده و از انجام کشتار غیرمجاز خودداری کنند.

حیدری همچنین نکاتی را در خصوص علائم بیماری‌های رایج در دام‌ها برشمرد و بیان کرد: دام‌هایی که برای قربانی انتخاب می‌شوند نباید علائمی همچون لنگش، زخم‌های بدنی یا مشکلات چشمی و دهانی داشته باشند؛ علاوه بر این، دام باید از نظر گوارشی سالم باشد و نباید در حین تنفس دچار سرفه یا مشکلات تنفسی شود.

وی همچنین با اشاره به بیماری‌های انگلی مانند تب خون‌ریزی‌دهنده کریمه کنگو که عامل اصلی آن کنه‌ها هستند، بیان کرد: این بیماری در فصل تابستان یکی از تهدیدات جدی برای سلامت انسان‌ها محسوب می‌شود و کنترل آن تنها از طریق معاینه دام در کشتارگاه‌ها امکان‌پذیر است؛ به همین دلیل، تأکید داریم که تشخیص دقیق بیماری‌ها از طریق دامپزشک و حضور در کشتارگاه‌ها ضروری است.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه در سخنان خود از همکاری شهرداری‌ها و سایر نهادهای مرتبط تشکر کرد و گفت: با همکاری همه‌جانبه، می‌توان سلامت شهروندان را در ایام عید قربان و روز عرفه تأمین کرد. 

وی همچنین از شهروندان خواست تا در این ایام به رعایت پروتکل‌های بهداشتی توجه داشته باشند تا از بروز بیماری‌ها جلوگیری شود و همه بتوانند این عید را با آرامش و امنیت بیشتری جشن بگیرند.

در نهایت، حیدری از آمادگی کامل دامپزشکی استان برای ارائه خدمات رایگان و نظارت بهداشتی بر ذبح دام‌ها خبر داد و گفت: شهروندان کرمانشاهی می‌توانند با خیالی آسوده از خدمات دامپزشکی استفاده کرده و سلامت خود و خانواده‌شان را تضمین کنند.

انتهای خبر/

درباره نویسنده

لینک کوتاه خبر

نظر / پاسخ از

  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.

هنوز نظری ثبت نشده است. شما اولین نفری باشید که نظر می‌گذارید!