سعید کریمی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ اظهار داشت: مراکز خدمات جهاد کشاورزی از مرحله تولید بذر تا کاشت، داشت و برداشت، وظیفه نظارت بر کیفیت محصولات را بر عهده دارند و این کار توسط کارشناسان متخصص به‌صورت مستمر انجام می‌شود. 

وی افزود: در مورد برخی محصولات مانند سبزیجات که احتمال آلودگی وجود دارد، کارشناسان ما به‌طور دائم بازدید می‌کنند و در صورت مشاهده استفاده از آب‌های آلوده، صنعتی یا فاضلاب، موضوع را به مراجع ذی‌ربط اعلام و اقدام قانونی صورت می‌گیرد. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه بیان کرد: در چنین مواردی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی، نیروی انتظامی و سایر دستگاه‌های مرتبط، اقدامات لازم از جمله توقیف وسائل کشاورزی و امحای محصول آلوده انجام می‌شود تا سلامت غذایی مردم تضمین شود.

کریمی تصریح کرد: در محصولاتی مانند گندم، ذرت و نخود نیز از مرحله تولید بذر گواهی‌شده تا انتقال به مزرعه، تمامی مراحل زیر نظر کارشناسان جهاد کشاورزی و نظام مهندسی کشاورزی صورت می‌گیرد و کنترل‌های دقیقی انجام می‌شود. 

وی ادامه داد: خوشبختانه بیشتر کشاورزان استان اصول فنی و استانداردهای تولید را رعایت می‌کنند و نسبت به سلامت محصولات خود حساس هستند، زیرا این موضوع مستقیماً با اعتماد مصرف‌کنندگان ارتباط دارد. 

بررسی تخلفات کشاورزان مهاجر

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: البته مدتی قبل گزارش‌هایی درباره کشاورزان مهاجر مطرح شد که در کشت محصولاتی مانند سیب‌زمینی، اصول فنی را رعایت نکرده یا از سموم غیرمجاز استفاده می‌کردند که بررسی این موضوع در دستور کار قرار گرفت. 

کریمی افزود: در همین راستا، تیمی متشکل از کارشناسان دانشگاه علوم پزشکی، سازمان جهاد کشاورزی، محیط زیست و نیروی انتظامی به مزارع مورد نظر اعزام و از محصولات نمونه‌برداری شد تا در آزمایشگاه دانشگاه علوم پزشکی مورد بررسی قرار گیرد. 

وی تأکید کرد: خوشبختانه نتایج آزمایش‌ها هیچ مورد تخلفی را نشان نداد و سلامت محصولات تائید شد که این امر نمایانگر نظارت دقیق و مسئولیت‌پذیری بالای کشاورزان استان در فرآیند تولید است. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه در ادامه به موضوع بسته‌بندی محصولات کشاورزی اشاره کرد و گفت: ضعف در بسته‌بندی از موانع اصلی صادرات است، اما تلاش‌هایی در استان برای رفع این مشکل و توسعه صنایع تبدیلی در حال انجام است. 

کریمی خاطرنشان کرد: بسته‌بندی محصولات کشاورزی دو نوع دارد؛ محصولات فرآوری‌شده و محصولات خام؛ بخش فرآوری‌شده معمولاً در قالب واحدهای صنایع تبدیلی فعالیت دارد که مجوز آن بر اساس تقاضای متقاضیان صادر می‌شود. 

وی اذعان کرد: ایجاد چنین واحدهایی متقاضی‌محور است و تا زمانی که درخواست از سوی فعالان بخش خصوصی ارائه نشود، امکان راه‌اندازی کارخانه یا مرکز بسته‌بندی جدید وجود ندارد و حمایت ما نیز در همان چارچوب انجام می‌شود. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه عنوان کرد: در زمینه صادرات محصولات نیز چالش‌هایی وجود دارد، چرا که بازار داخلی هنوز به مرحله گسترده‌ای از تقاضای محصولات بسته‌بندی‌شده نرسیده و عمده تمرکز ما بر صادرات به بازارهای خارجی است. 

کریمی ادامه داد: برای نمونه، در شهرک صنعتی زاگرس، سردخانه‌ها و واحدهای بسته‌بندی سیب‌زمینی، پیاز و انواع میوه فعالیت دارند، اما ظرفیت تولید آن‌ها به میزان تقاضای بازار بستگی دارد و در صورت سفارش، امکان افزایش تولید وجود دارد. 

وی افزود: هرچند اقدامات خوبی انجام شده، اما هنوز ظرفیت‌های خالی زیادی وجود دارد و باید برای توسعه زیرساخت‌ها و افزایش میزان بسته‌بندی صادراتی، حمایت‌ها و سرمایه‌گذاری‌های بیشتری انجام شود. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه تصریح کرد: تحقق این هدف مستلزم همکاری بخش خصوصی است، زیرا ایجاد و گسترش واحدهای بسته‌بندی بر اساس تقاضای متقاضیان انجام می‌شود و جهاد کشاورزی وظیفه حمایت و صدور مجوز را بر عهده دارد. 

نقش شرکت‌های دانش‌بنیان در ارتقای کیفیت

کریمی در ادامه با اشاره به نقش شرکت‌های دانش‌بنیان، گفت: این شرکت‌ها در ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی نقش مؤثری دارند و می‌توانند با ارائه فناوری‌های نوین، در زمینه کنترل آفات، بسته‌بندی، فرآوری و افزایش بهره‌وری کمک شایانی کنند. 

وی افزود: همکاری با شرکت‌های دانش‌بنیان می‌تواند باعث کاهش ضایعات، ارتقای سلامت محصولات و تسهیل ورود آن‌ها به بازارهای صادراتی شود و از این رو، جهاد کشاورزی از توسعه این همکاری‌ها حمایت جدی می‌کند. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه در پایان خاطرنشان کرد: رویکرد ما حرکت به سمت کشاورزی دانش‌بنیان و پایدار است تا هم کیفیت محصولات افزایش یابد و هم منافع اقتصادی بیشتری نصیب تولیدکنندگان و کشاورزان استان کرمانشاه شود. 

انتهای خبر/