ایرج صفایی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ با اشاره به روند خرید سیب درختی در سال جاری، اظهار داشت: تعاون روستایی با هدف حمایت از تولیدکنندگان و جلوگیری از زیان باغداران، برنامه‌ریزی منسجمی برای خرید و مدیریت بازار این محصول انجام داده است. 

وی افزود: بخش اصلی سیب استان کرمانشاه از نواحی مستعد همچون دالاهو به‌دست می‌آید و با برنامه‌ریزی برداشت و خرید، میوه بدون اتلاف یا کاهش کیفیت عرضه شد تا سود باغداران تضمین شود. 

مدیرکل تعاون روستایی استان کرمانشاه با اشاره به جایگاه ممتاز سیب سرتخت، گفت: این محصول به‌دلیل کیفیت بالا شناخته شده است اما قیمت آن باعث می‌شود بیشتر در بازارهای بزرگ کشور مانند تهران، کرج و دماوند عرضه شود و سهم مصرف داخل کمتر باشد. 

صفایی تصریح کرد: برای حمایت واقعی از تولیدکنندگان، عرضه مستقیم در روستابازارها فعال شده تا محصول بدون واسطه به‌دست مردم برسد؛ این اقدام، سود را به باغدار بازمی‌گرداند و نقش دلالان را در بازار به حداقل می‌رساند. 

وی ادامه داد: ذخیره‌سازی برنامه‌ریزی‌شده میوه، به‌ویژه برای شب عید، ابزار مهم تنظیم بازار است؛ هر سال با ذخیره مطمئن، از ایجاد کمبود جلوگیری و امکان کنترل قیمت در دوره‌های پرتقاضا فراهم می‌شود تا بازار دچار تنش نشود. 

مدیرکل تعاون روستایی استان کرمانشاه با تأکید بر اینکه مردم نباید در یلدا و نوروز با کمبود یا نوسان شدید قیمت مواجه شوند، گفت: تأمین میوه از مبدأ تا زمان توزیع با برنامه‌ریزی دقیق انجام شده تا آرامش بازار و اطمینان خاطر مصرف‌کنندگان حفظ شود. 

صفایی بیان کرد: هر زمان احتمال التهاب قیمتی احساس شود، با تزریق میوه از محل ذخایر، تعادل ایجاد و از افزایش ناگهانی نرخ‌ها جلوگیری می‌شود؛ این روش مسیر مدیریت بازار را شفاف‌تر کرده و امکان کنترل مستمر را فراهم می‌کند. 

وی حمایت از باغداران در مرحله فروش را کافی ندانست و افزود: مهم است که محصول پس از برداشت نیز با مدیریت صحیح، استانداردسازی، بسته‌بندی مناسب و حمل و نقل کنترل‌شده وارد بازار شود تا ارزش واقعی خود را حفظ کند. 

مدیرکل تعاون روستایی استان کرمانشاه خاطرنشان کرد: برای افزایش قابلیت رقابت محصولات باغی، اصلاح زنجیره تأمین و ایجاد شبکه‌های پایدار بازاریابی ضروری است؛ در این مسیر، برنامه‌های مشترکی با تعاونی‌ها، اتحادیه‌ها و فعالان اقتصادی در حال پیگیری است. 

صفایی با اشاره به ظرفیت‌های صادراتی استان کرمانشاه، عنوان کرد: ایجاد بارانداز صادراتی در دستور کار قرار دارد و تکمیل زیرساخت‌های آن می‌تواند مسیر صادرات محصولات باغی را هموار کرده و فرصت‌های اقتصادی تازه‌ای برای استان فراهم آورد. 

وی ادامه داد: این بارانداز نه‌تنها امکان صادرات محصولات استان، بلکه ظرفیت ارسال تولیدات سایر مناطق کشور را نیز ایجاد خواهد کرد و به افزایش ارزآوری، اشتغال و توسعه اقتصادی کمک می‌کند. 

مدیرکل تعاون روستایی استان کرمانشاه در پایان تأکید کرد: اتحادیه‌ها با جدیت پیگیر تکمیل این طرح هستند و با فراهم شدن زیرساخت‌ها، محصولات باغی استان می‌توانند با قدرت بیشتری وارد بازارهای خارجی شوند و جایگاه شایسته‌تری در تجارت منطقه‌ای به‌دست آورند. 

انتهای خبر/