حالت تاریک
دوشنبه, 28 مهر 1404
آیا مایل به نصب وب اپلیکیشن پایگاه اطلاع رسانی مرصاد هستید؟
خرمای قصرشیرین چشم به راه صنایع تبدیلی
طلایی که از نبود «برند» رنج می‌برد؛

خرمای قصرشیرین چشم به راه صنایع تبدیلی

خرمای قصرشیرین با کیفیت بالا و ظرفیت صادراتی، هنوز از نبود واحدهای فرآوری و بسته‌بندی استاندارد رنج می‌برد و نیازمند حمایت مسئولان برای ارتقای برند و توسعه اقتصادی است.

به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ خرما یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی مناطق گرمسیری است که نقش بسزایی در تأمین معیشت و اقتصاد محلی ایفا می‌کند؛ شهرستان قصرشیرین با شرایط اقلیمی ویژه و تابش آفتاب کافی، محیط مناسبی برای پرورش این محصول ارزشمند فراهم کرده است. 

ویژگی‌های خرمای قصرشیرین شامل مقاومت در برابر شرایط محیطی، ارزش غذایی بالا و قابلیت نگهداری طولانی است که امکان فرآوری متنوع و تولید محصولات جانبی را فراهم می‌کند؛ این ویژگی‌ها، ارزش اقتصادی محصول را افزایش داده و فرصت‌های صادراتی و اشتغال پایدار برای منطقه ایجاد می‌کند. 

استفاده از روش‌های علمی و مدیریت بهینه منابع طبیعی در نخلستان‌ها، تأثیر مستقیم بر کیفیت و کمیت محصول دارد؛ بهره‌برداری صحیح از این منابع، علاوه بر ارتقای بهره‌وری، زمینه توسعه صنایع بسته‌بندی و فرآوری را نیز فراهم کرده و ارزش‌افزوده قابل توجهی ایجاد می‌کند. 

با توجه به ظرفیت‌های اقتصادی و توسعه‌ای خرمای قصرشیرین، این محصول می‌تواند به محور توسعه غیرنفتی شهرستان تبدیل شود؛ توجه به استانداردسازی، توسعه صنایع جانبی و حضور در بازارهای داخلی و بین‌المللی، نقش مهمی در رونق اقتصادی منطقه ایفا می‌کند. 

قصرشیرین، قطب اصلی تولید خرما در غرب

رحمان فیض قربانی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ اظهار داشت: سطح زیر کشت خرما در استان کرمانشاه طی سال‌های اخیر رشد قابل توجهی داشته است و عمده نخلستان‌های خرما در شهرستان‌های گرمسیری، به‌ویژه قصرشیرین، متمرکز هستند. 

وی افزود: شرایط اقلیمی مناسب، خاک حاصلخیز و سابقه طولانی مردم این منطقه در باغداری، موجب شده قصرشیرین به قطب اصلی تولید خرما در غرب کشور تبدیل شود؛ علاوه بر این، موقعیت جغرافیایی مطلوب و مرز مشترک با عراق زمینه صادرات را نیز تسهیل کرده است. 

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به ارقام مختلف خرمای کشت‌شده در شهرستان قصرشیرین، گفت: در حال حاضر ارقامی همچون زاهدی، نزول، خاصویی و برهی در باغات منطقه کشت می‌شود؛ از میان این ارقام، زاهدی از دیرباز در قصرشیرین رواج داشته و بیشترین سطح زیر کشت را به خود اختصاص داده است. 

فیض قربانی ادامه داد: طی چهار تا پنج سال اخیر، ارقام جدیدی نظیر نزول وارد چرخه تولید شده‌اند که از نظر کیفیت، عملکرد و بازارپسندی در وضعیت بسیار مطلوبی قرار دارند؛ این رقم به‌دلیل باردهی بالا، مقاومت در برابر آفات و طعم مناسب، مورد استقبال گسترده باغداران قرار گرفته است. 

وی تصریح کرد: خرمای نزول از کیفیتی بالا، رنگ مطلوب و ماندگاری مناسب برخوردار است و علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، قابلیت صادرات به کشورهای همسایه از جمله عراق را نیز دارد؛ این ویژگی‌ها ارزش اقتصادی بالایی برای منطقه ایجاد کرده است. 

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه در ادامه به چالش‌های موجود اشاره و بیان کرد: خوشبختانه در زمینه تولید خرما مشکل خاصی وجود ندارد، اما در حوزه‌هایی همچون فرآوری، بسته‌بندی، برندسازی و بازاریابی خارجی نیاز به کار بیشتری احساس می‌شود تا بتوان ارزش‌افزوده محصول را افزایش داد. 

فیض قربانی تأکید کرد: اگر واحدهای فرآوری و بسته‌بندی مدرن در منطقه فعال شوند، علاوه بر اشتغال‌زایی، صادرات مستقیم خرما نیز رونق خواهد گرفت؛ در این صورت سود حاصل از فروش محصولات به جای واسطه‌ها، به دست تولیدکنندگان واقعی خواهد رسید. 

وی خاطرنشان کرد: جهاد کشاورزی استان کرمانشاه برنامه‌هایی برای ارتقای بهره‌وری و بهبود کیفیت محصول در دست اجرا دارد که شامل آموزش‌های تخصصی به خرماکاران، اصلاح شیوه‌های آبیاری، تغذیه اصولی و استفاده از ارقام مقاوم و پربازده است تا حداکثر بهره از منابع حاصل شود. 

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه عنوان کرد: هدف ما این است که اصول علمی باغبانی در تمام مراحل کاشت، داشت و برداشت رعایت شود تا ضمن کاهش هزینه‌ها، تولید خرما باکیفیت‌تر و اقتصادی‌تر باشد؛ این روند نقش مهمی در رونق اقتصادی شهرستان ایفا می‌کند. 

فیض قربانی در پایان گفت: سالانه چندین هزار تن خرما در شهرستان قصرشیرین تولید می‌شود که بخش قابل توجهی از آن روانه بازارهای داخلی و بخشی نیز صادر می‌شود؛ تداوم حمایت از تولیدکنندگان و توسعه صنایع جانبی، آینده‌ای روشن برای صنعت خرمای استان رقم خواهد زد. 

خرما محور توسعه غیرنفتی شهرستان قصرشیرین است

رضا خسروی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ اظهار داشت: شهرستان قصرشیرین شامل دهستان‌های فتح‌آباد و نصرآباد در حاشیه رودخانه الوند و بخش سومار است که بخش عمده نخلستان‌ها در کنار رودخانه قرار دارد و شرایط آبی و اقلیمی مطلوبی برای تولید خرما دارد. 

وی افزود: سطح نخلستان‌های شهرستان حدود ۹۰۰ هکتار برآورد می‌شود و بیش از ۱۵ رقم خرما در آن کشت می‌شود؛ بیشترین سطح به خرمای زاهدی اختصاص دارد و ارقام پیارم، برحی، کبکاب، ربی، خضروای، جعفری، دیری، اشرسی و مجول نیز سهم قابل توجهی در تولید دارند. 

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان قصرشیرین تصریح کرد: شرایط اقلیمی مناسب منطقه، توسعه نخلستان‌ها را اقتصادی و مقرون به صرفه کرده است؛ عمده خرمای برداشت شده به صورت تازه مصرف می‌شود، اما بخش قابل توجهی نیز برای فرآوری و استفاده در صنایع تبدیلی آماده می‌شود. 

خسروی ادامه داد: باغداران با تبدیل خرما به فرآورده‌های مختلف مانند شیره و قند خرما، ارزش‌افزوده بیشتری ایجاد کرده و درآمد خود را افزایش می‌دهند؛ این اقدام علاوه بر رونق اقتصادی، کیفیت تولید را نیز ارتقا داده و بازارهای داخلی را پوشش می‌دهد. 

وی تأکید کرد: توسعه صنایع بسته‌بندی و فرآوری خرما می‌تواند نقش مؤثری در افزایش درآمد کشاورزان و رونق اقتصادی شهرستان ایفا کند و با ایجاد استانداردهای لازم، سهم محصولات شهرستان از بازارهای بین‌المللی قابل ارتقا خواهد بود. 

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان قصرشیرین عنوان کرد: توجه به کیفیت محصول، استانداردسازی بسته‌بندی و ایجاد برندهای محلی، فرصت‌های صادراتی بیشتری برای کشاورزان فراهم می‌کند و موجب رشد اقتصاد منطقه با بهره‌گیری از منابع طبیعی و ظرفیت‌های کشاورزی خواهد شد. 

خسروی خاطرنشان کرد: با برنامه‌ریزی مناسب و حمایت‌های دولتی، شهرستان قصرشیرین می‌تواند به یکی از مراکز مهم تولید و صادرات خرما در استان و کشور تبدیل شود و نقش مهمی در توسعه غیرنفتی ایفا کند. 

وی در پایان گفت: کشاورزان در صورت نیاز به حمایت‌های فنی و توسعه کمی و کیفی نخلستان‌ها می‌توانند به اداره جهاد کشاورزی شهرستان مراجعه کنند تا اقدامات لازم، از جمله ارائه مشاوره و تجهیزات کشاورزی، انجام شود. 

نبود صنایع بسته‌بندی مشکل اصلی نخل‌کاران قصرشیرین

مسلم امینی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ اظهار داشت: عمده محصولات خرمای شهرستان قصرشیرین به بازار داخلی عرضه می‌شوند و هنوز امکان فروش مستقیم و سازمان‌یافته به خارج از شهرستان به‌صورت گسترده فراهم نیست. 

وی افزود: نبود صنایع بسته‌بندی و فرآوری تأثیر قابل توجهی بر درآمد تولیدکنندگان داشته است؛ در صورت وجود این واحدها، امکان ارائه خرما به شکل بهداشتی، شکیل و استاندارد فراهم و ارزش‌افزوده قابل توجهی نصیب کشاورزان می‌شد.

نخلستان‌دار قصرشیرینی تصریح کرد: برای افزایش کیفیت و بهره‌وری محصولات، اقدامات محدودی در سطح شخصی انجام می‌دهیم، اما نبود زیرساخت‌ها و مکان مشخص برای بسته‌بندی، مانع اجرای کامل این برنامه‌ها شده و فعالیت‌ها با محدودیت‌های جدی رو به رو است. 

امینی با اشاره به ظرفیت‌های شهرستان قصرشیرین، ادامه داد: با توجه به وسعت نخلستان‌ها و حجم تولید، خرما قابلیت صادرات دارد، اما بدون واحدهای بسته‌بندی و صنایع تبدیلی، بیشتر محصول به بازار داخلی محدود می‌شود و فرصت حضور در بازارهای بین‌المللی از دست می‌رود. 

وی تأکید کرد: در حال حاضر هیچ کارخانه یا کارگاه عمده‌ای برای بسته‌بندی و فرآوری خرما در شهرستان وجود ندارد و تولیدکنندگان با مشکلات فراوانی مواجه هستند؛ ایجاد واحدهای صنعتی و ارائه امکانات لازم می‌تواند به توسعه این صنعت و افزایش درآمد کشاورزان کمک کند. 

این نخلستان‌دار قصرشیرینی خاطرنشان کرد: انتظار داریم با حمایت مسئولان، زمینه فعالیت حرفه‌ای و بهره‌گیری از تجهیزات مناسب فراهم شود تا محصولات خرما به شکل بهداشتی و استاندارد عرضه شوند و ارزش اقتصادی بیشتری نصیب تولیدکنندگان شود. 

امینی یادآور شد: برداشت خرما از نخلستان‌های شهرستان قصرشیرین از نیمه شهریور آغاز می‌شود و تا اواسط آبان ادامه دارد؛ در این مدت، کشاورزان و کارگران منطقه با تلاش و انگیزه فراوان مشغول جمع‌آوری محصول هستند. 

وی در پایان گفت: هر نخل در حدود ۹۰ کیلوگرم محصول می‌دهد و این حجم بالای برداشت، نشان‌دهنده ظرفیت بالای نخلستان‌های شهرستان قصرشیرین در تولید خرمای باکیفیت و مرغوب است. 

به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ آنچه از بررسی ظرفیت‌های کشاورزی و صحبت‌های کارشناسان و نخل‌داران قصرشیرین برمی‌آید، نشان می‌دهد که خرما در این منطقه تنها محصولی اقتصادی نیست؛ بلکه نمادی از هویت فرهنگی، تاریخ کشاورزی و فرصت توسعه غیرنفتی محسوب می‌شود که قابلیت رقابت در بازارهای بین‌المللی را دارد.

با این وجود، تحقق این ظرفیت مستلزم حمایت هدفمند مسئولان است؛ تکمیل زنجیره تولید، سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی، ایجاد سردخانه‌های استاندارد و ارتقای فرآوری محصولات، از ضروریات توسعه پایدار خرما در منطقه است و سود واقعی را به کشاورزان می‌رساند. 

امروز خرمای قصرشیرین چشم‌انتظار نگاه راهبردی و اقدامات عملی است؛ توسعه زیرساخت‌ها و استانداردسازی محصولات می‌تواند هم ارزش‌افزوده اقتصادی را افزایش دهد و هم جایگاه منطقه را به‌عنوان یکی از قطب‌های مهم تولید خرما در غرب کشور تثبیت کند. 

انتهای خبر/

لینک کوتاه خبر

نظر / پاسخ از

  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.

هنوز نظری ثبت نشده است. شما اولین نفری باشید که نظر می‌گذارید!