نوروز عزیزی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ با اشاره به تحولات اقتصادی اخیر و فشار مضاعف بر واحدهای صنفی نانوایی، از افزایش قریب‌الوقوع قیمت نان در برخی استان‌ها از جمله کرمانشاه خبر داد و اظهار داشت: این تغییر نرخ نه‌تنها خواسته‌ای صنفی بلکه ضرورتی اقتصادی برای بقا و استمرار فعالیت واحدهای نانوایی در سراسر کشور است. 

رئیس اتحادیه نانوایان کرمانشاه افزود: طی ماه‌های گذشته، هزینه‌های تولید نان به‌صورت چشم‌گیری افزایش یافته است؛ از افزایش نرخ آرد آزاد گرفته تا هزینه‌های جانبی نظیر اجاره مغازه، قبوض انرژی، تعمیرات تجهیزات و البته حقوق کارگران، همه و همه باعث شده که فشار سنگینی بر دوش نانوایان وارد شود؛ ادامه فعالیت با نرخ‌های فعلی برای بسیاری از نانوایی‌ها، به‌ویژه در مناطق کم‌برخوردار، عملاً ممکن نیست. 

وی با بیان اینکه هدف نهایی این افزایش، حفظ تعادل میان کیفیت، استمرار خدمات و حقوق صنفی است، تصریح کرد: ما در اتحادیه، هیچ‌گاه به‌دنبال فشار به مردم یا تحمیل بار مضاعف به مصرف‌کننده نیستیم؛ اما واقعیت این است که اگر نانوا نتواند هزینه‌های خود را تأمین کند، طبیعتاً دیگر انگیزه‌ای برای ارائه خدمت باکیفیت باقی نمی‌ماند؛ در بلندمدت، این مسئله به زیان مردم تمام خواهد شد؛ بنابراین این افزایش نرخ، گامی ضروری برای پایداری اقتصادی این صنف و ارتقای سطح خدمات‌رسانی به مردم است. 

عزیزی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اعتراضات اخیر در کرمانشاه، گفت: در هفته‌های اخیر، ثبات نرخ نان در استان موجب ایجاد تنش‌هایی میان نانوایان شد؛ برخی واحدهای صنفی به‌دلیل زیان‌ده بودن، دست از کار کشیدند یا خدمات خود را محدود کردند که این امر مشکلاتی برای زندگی روزمره مردم ایجاد کرد. 

رئیس اتحادیه نانوایان کرمانشاه با اشاره کیفیت نان در گرو توجه به منافع نانوایان است، عنوان کرد: نباید فراموش کنیم که نان تنها یک کالای خوراکی نیست، بلکه بخشی از امنیت غذایی جامعه است؛ حفظ کیفیت این محصول، نیازمند انگیزه، سرمایه‌گذاری و توجه به وضعیت معیشتی نانوایان است؛ ما انتظار داریم با اعمال نرخ جدید، شاهد ارتقای کیفیت، افزایش رضایت مشتریان و همچنین پایداری فعالیت نانوایی‌ها باشیم. 

وی در پایان با تأکید بر ضرورت توجه دولت به مشکلات صنوف مختلف، اذعان کرد: امیدواریم دولت و تصمیم‌گیران اقتصادی کشور در سیاست‌گذاری‌های آتی، نگاهی واقع‌گرایانه‌تر نسبت به صنوف خدماتی و پرمخاطب مانند نانوایی داشته باشند، اگر بنا باشد این صنف پابرجا بماند، نیازمند حمایت جدی و تصمیمات مدبرانه است. 

انتهای خبر/