حالت تاریک
یکشنبه, 07 اردیبهشت 1404
آیا مایل به نصب وب اپلیکیشن پایگاه اطلاع رسانی مرصاد هستید؟
بهبود کیفیت آرد و نان با فناوری هسته‌ای
video-icon

فیلم؛

بهبود کیفیت آرد و نان با فناوری هسته‌ای

محققان پژوهشگاه علوم و فنون هسته‌ای ایران در کرج موفق به تولید بهبوددهنده آنزیمی آرد گندم ونان با روش پرتودهی گاما شدند.

نظارت بر کیفیت آرد در کرمانشاه وجود دارد

نان کامل، منبع انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی؛

نظارت بر کیفیت آرد در کرمانشاه وجود دارد

نان کامل، به‌عنوان یکی از مهم‌ترین اجزای سبد غذایی ایرانیان، نه تنها تأمین‌کننده انرژی روزانه است، بلکه با خواص بی‌نظیر خود می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مزمن و بهبود سلامت عمومی نقش بسزایی ایفا کند.

استفاده از ویتامین c به‌جای بهبود‌دهنده‌ نان

شیوه جدید دورزنی نانوایان هرسینی؛

استفاده از ویتامین c به‌جای بهبود‌دهنده‌ نان

در برخی از نانوایی‌ها از قرص‌های ویتأمین c به‌جای بهبود دهنده‌های نان استفاده می‌کنند این در حالی است که استفاده از خود بهبود دهنده‌ها در داخل آرد برای افزایش کیفیت نان از سوی اداره بهداشت و درمان تخلف عنوان شده است.

نان بی‌کیفیت سهم سفره صحنه‌‌ای‌ها

رنج نانوایانی که بر باد می‌رود؛

نان بی‌کیفیت سهم سفره صحنه‌‌ای‌ها

بی‌کیفیتی نان در شهرستان صحنه به دلیل کیفیت پایین آرد سبب نارضایتی عمومی در این شهرستان شده است.

تولید گندم رکورد زد

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی:

تولید گندم رکورد زد

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه امسال به بالاترین میزان تولید گندم در تاریخ کشور رسیدیم گفت: در حال حاضر خرید گندم از یازده میلیون و هشتصد هزار تن گذشته که بیشتر از نیاز ماست.

تشدید نظارت بر نانوایی‌های اسلام ‌آبادغرب

فرماندار اسلام‌آبادغرب مطرح کرد:

تشدید نظارت بر نانوایی‌های اسلام ‌آبادغرب

فرماندار اسلام‌آبادغرب از تشدید نظارت کمی و کیفی بر نانوایی‌های اسلام‌آبادغرب خبر داد.

Image