لبنیات رکورددار گرانی در بازار کرمانشاه

محمدهادی ارباب در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ اظهار داشت: تأمین لبنیات در کرمانشاه مشکلی ندارد، اما تورم اخیر باعث افزایش قیمت‌ها شده است؛ در یکی دو ماه گذشته، محصولات لبنی به شدت گران شده و بخش قابل توجهی از سبد خانوار تحت تأثیر قرار گرفته است. 

وی درباره گران‌فروشی، افزود: وقتی قیمت شیرخام و مواد اولیه بالا می‌رود، مغازه‌دار چاره‌ای جز افزایش قیمت ندارد؛ ما تلاش می‌کنیم نظارت داشته باشیم، اما کنترل کامل بازار بر قیمت لبنیات از دست ما خارج است و تنها قیمت تمام شده با درصد مشخص قابل عرضه است. 

تأثیر رشد شیرخام بر محصولات لبنی

نایب‌رئیس اتاق اصناف کرمانشاه ادامه داد: افزایش اخیر ناشی از رشد تقریبی ۳۰ درصدی قیمت شیرخام است و روی همه محصولات لبنی از جمله شیر، ماست و پنیر تأثیر مستقیم گذاشته است؛ پیش‌بینی کرده بودیم که ممکن است تقلب یا سوءاستفاده‌هایی رخ دهد بر همین اساس تیم‌های نظارتی ما آن را کنترل می‌کنند. 

ارباب درباره قیمت‌گذاری مصوب دولتی، تصریح کرد: بر اساس قانون، چهار قلم کالای پرمصرف شامل شیر بطری کم‌چرب، شیر کیسه‌ای کم‌چرب، ماست ۲/۵ کیلویی و پنیر ۴۰۰ گرمی باید قیمت مصوب داشته باشند؛ این اقدام نقش مهمی در ثبات بازار و حمایت از مصرف‌کننده ایفا می‌کند. 

وی عنوان کرد: لبنیات کرمانشاه و سراسر کشور به‌صورت درج روی کالا عرضه می‌شود و متعلق به شرکت‌های مشخصی است که به خرده‌فروشان می‌رسد؛ ما تلاش می‌کنیم کیفیت و سلامت محصول تا دست مصرف‌کننده حفظ شود، اما فشار هزینه‌ها و گرانی مواد اولیه اجتناب‌ناپذیر است. 

رکورد گرانی لبنیات در ۲ سال اخیر

نایب‌رئیس اتاق اصناف کرمانشاه با اشاره به افزایش قیمت‌ها طی دو سال اخیر، گفت: افزایش قیمت شیرخام در دوره‌های مختلف محصولات لبنی را رکورددار گرانی در سبد خانوار کرده است؛ تورم این بخش بیش از ۱۶۰ درصد اعلام شده و لبنیات به باشگاه کالاهای لاکچری پیوسته است. 

ارباب در ادامه بیان کرد: در یک سال اخیر، شرکت‌های لبنی بدون توجه به مصوبه‌های دولتی محصولات خود را با قیمت دلخواه روانه بازار کرده‌اند و قیمت شیرخام نیز چند بار افزایش یافته است؛ بررسی‌ها نشان می‌دهد پیش از اعلام قیمت ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومانی، لبنیات به‌طور میانگین ۱۶۰ درصد گران شده بود. 

وی به جزئیات افزایش قیمت‌ها اشاره کرد و گفت: در یک سال اخیر ماست حدود ۱۴۰ درصد، پنیر پاستوریزه حدود ۱۳۰ درصد و شیر پاستوریزه بیش از ۴۰ درصد افزایش یافته است؛ این شرایط فشار زیادی بر خانوارها وارد کرده و نظارت ما برای کنترل بازار ادامه دارد. 

بازار لبنیات کرمانشاه زیر ذره‌بین تعزیرات حکومتی 

علیرضا لطفی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ با اشاره به افزایش اخیر قیمت شیرخام، اظهار داشت: این احتمال وجود دارد با افزایش قیمت شیر خام، برخی افراد متخلف نیز قیمت انواع محصولات لبنی را خودسرانه افزایش دهند، از همین رو نظارت بر بازار لبنیات را از خردادماه تشدید کردیم و این تشدید نظارت‌ها همچنان ادامه دارد. 

وی افزود: این نظارت‌ها از محل درب کارخانه آغاز شده و تا زمانی‌که محصولات به‌دست مصرف‌کننده نهایی برسد، ادامه خواهد داشت؛ کارخانجات تولید محصولات لبنی نیز به‌صورت مستمر رصد می‌شوند و حق افزایش خودسرانه قیمت‌ها را ندارند.

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کرمانشاه خاطرنشان کرد: گشت مشترکی با همکاری جهاد کشاورزی، اداره‌کل صنعت، معدن و تجارت، اتاق اصناف و… برای این منظور تشکیل شده و بازار لبنیات استان را هر روز رصد خواهند کرد. 

لطفی هدف از تشدید نظارت‌ها را جلوگیری از ایجاد التهاب در بازار لبنیات و مقابله با هرگونه تخلف خصوصاً کم‌فروشی و گران‌فروشی اعلام کرد. 

صدای مردم؛ مطالبه‌ای برای تدبیر و نظارت

در میان همه مشکلات معیشتی، آنچه بیش از همه به چشم می‌آید، صدای شهروندانی است که از افزایش بی‌رویه قیمت لبنیات نگرانند. مردم کرمانشاه که همواره به صبوری و نجابت شناخته شده‌اند، امروز انتظار دارند مسئولان با حضور میدانی، برای سامان دادن به بازار چاره‌اندیشی کنند. 

محمدرضا خانی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ اظهار داشت: افزایش قیمت لبنیات در کرمانشاه موجب شده شهروندان برای تأمین نیازهای روزمره خود با مشکلات جدی مواجه شوند؛ این وضعیت فشار مضاعفی بر خانواده‌ها وارد کرده و برنامه مالی آن‌ها را تحت تأثیر قرار داده است. 

وی افزود: پیش از این، خرید لبنیات برای خانواده‌ها آسان‌تر بود و مردم می‌توانستند محصولات متنوع و تازه تهیه کنند، اما اکنون با افزایش قیمت‌ها، مجبورند برخی محصولات را حذف کنند و تنها نیازهای ضروری را خریداری کنند؛ این شرایط زندگی روزمره را دشوار ساخته است. 

این شهروند کرمانشاهی ادامه داد: افزایش قیمت‌ها نه‌تنها فشار اقتصادی ایجاد کرده، بلکه کیفیت برخی محصولات نیز کاهش یافته است؛ دیگر نمی‌توان انتظار داشت هر محصول لبنی تازه و استاندارد باشد؛ این مسئله موجب نگرانی و نارضایتی شهروندان شده است. 

خانی تصریح کرد: با توجه به محدودیت بودجه خانوارها، افزایش قیمت‌ها بسیاری را به انتخاب محصولات ارزان‌تر و کم‌کیفیت‌تر مجبور کرده است. این وضعیت علاوه بر فشار مالی، تأثیر منفی بر تغذیه و سلامت خانواده‌ها گذاشته و زندگی روزمره را سخت‌تر کرده است. 

وی در پایان گفت: مردم کرمانشاه انتظار دارند مسئولان برای کنترل بازار لبنیات و بازگرداندن ثبات، اقدامات عملی انجام دهند. کاهش فشار معیشتی و بازگشت آرامش به بازار نقش مهمی در رفاه و سلامت روان جامعه ایفا خواهد کرد. 

به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ رکورد افزایش قیمت لبنیات در کرمانشاه نشان می‌دهد که بازار تحت فشار تورم و رشد هزینه‌های تولید است و نظارت مقطعی نمی‌تواند راهگشا باشد؛ خانواده‌ها برای حفظ سبد غذایی خود مجبور به بازنگری در مصرف و تغییر الگوی خرید روزمره شده‌اند. 

نبود راهبرد جامع حمایتی برای تولیدکننده و مصرف‌کننده، نوسانات بازار را تشدید کرده و ثبات را به چالش کشیده است؛ کنترل جزئی و واکنشی نمی‌تواند اعتماد عمومی را بازگرداند و نیاز به سیاست‌های هماهنگ، مستمر و هدفمند برای مدیریت بازار احساس می‌شود. 

صدای مردم و فشار معیشتی خانواده‌ها گواه اهمیت اقدام فوری است. بازگرداندن ثبات به بازار لبنیات، کاهش هزینه‌های خانوار و تضمین کیفیت محصولات نه تنها آرامش روانی شهروندان را به همراه دارد، بلکه سلامت و رفاه جامعه را نیز حفظ خواهد کرد. 

انتهای خبر/